Гарбуз - незамінний овоч для бажаючих скинути зайві кілограми. Її помаранчева м'якоть містить клітковину, тому відмінно очищає кишечник, сприяє схудненню та оздоровленню організму, тому гарбуз - джерело корисних властивостей - По-перше, це мінімум калорій (на 100 г - 28 ккал) і суцільна клітковина, яка змушує працювати травлення і одночасно знижує кількість їжі, яка нам хочеться з'їсти.